Was ist zu tun, Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten

Bei der Vorbereitung Ihrer Mahlzeiten, immer daran denken, dass es einen unsichtbaren Feind bereit zuzuschlagen werden kann. Es heißt Bakterien ab und kann Sie krank machen. Lebensmittelbedingten Erkrankungen oft präsentieren sich als Grippe-ähnliche Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Fieber. Viele Menschen können nicht erkennen, die Krankheit wird durch Bakterien oder andere Krankheitserreger in Lebensmitteln verursacht werden. ! br! br! Tausende von Arten von Bakterien sind von Natur aus in unserer Umwelt, aber nicht alle Bakterien verursachen Krankheiten beim Menschen. AlsBeispielsweise sind einige Bakterien wirksam dagegen machen den Käse und Joghurt verwendet werden wir genießen. ! br! br! Die Bakterien, die Krankheiten verursachen können, sind als Krankheitserreger. Wenn bestimmte Krankheitserreger in Lebensmittel gelangen, können sie durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verursachen. Millionen Fälle von lebensmittelbedingten Krankheiten treten jedes Jahr. Denken Sie daran, dass die meisten Fälle von lebensmittelbedingten Erkrankungen verhindert werden können und angemessene Kochen oder Verarbeitung von Lebensmitteln zerstört schädliche Bakterien. ! br! br! Beachten Sie, dass Alter und körperlicher Zustand zu versetzen, somir Menschen ein höheres Risiko als andere, egal, welche Art von Bakterien vorhanden ist. Es ist die sehr junge Kinder, schwangere Frauen, ältere Menschen und Menschen mit geschwächten Immunsystem sind die am stärksten durch alle Erreger. Bestimmte Personen können sich nach dem Konsum von kranken nur wenige schädliche Bakterien während andere symptomfrei bleiben nach der Einnahme von Tausenden. ! br! br! Wie funktioniert Bakterien in Lebensmittel! br Get! br! Bakterien können auf Produkte sein, wenn Sie sie kaufen. PlASTIC verpackte Teile von Hühnern und Hackfleisch, zum Beispiel, waren einst Teil der lebende Hühner oder Rinder. Rohes Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier sind nicht steril; weder frisches Gemüse wie Blattsalat, Tomaten, Rosenkohl, und Melonen. Alle Lebensmittel, darunter sicher gekocht, ready-to-eat-Lebensmitteln, kann zu Cross-mit Bakterien aus Rohmilch, Fleisch Säfte oder anderen kontaminierten Produkte, oder von mit Lebensmitteln umgehen, mit schlechten persönlichen Hygiene übertragen kontaminiert.
Im Falle von Verdacht auf lebensmittelbedingten Krankheiten
Befolgen Sie diese allgemeinen Richtlinien:
* Wenn ein Teil der verdächtigen Lebensmittel vorhanden ist, wickeln Sie es sicher, markieren Sie Gefahr, und eingefroren. Speichern Sie alle Verpackungsmaterialien, wie Dosen oder Kartons. Notieren Sie sich die Lebens-Art, das Datum, die andere Erkennungszeichen auf der Verpackung, die Zeit verbraucht, und wenn das Auftreten der Symptome aufgetreten. Speichern Sie alle identisch ungeöffneten Produkten. ! br! br! * Wenn das Opferbefindet sich in einer gefährdeten Gruppe, suchen Sie sofort eine medizinische. Ebenso, wenn die Symptome anhalten oder sind (z. B. blutiger Durchfall, starke Übelkeit und Erbrechen, und bei hoher Temperatur) schwere, rufen Sie Ihren Arzt.
* Die örtlichen Gesundheits-Abteilung anrufen, wenn die verdächtige Lebensmittel auf einer großen Versammlung zugestellt worden ist , * in einem Restaurant oder einer anderen Foodservice-Anlage, oder wenn es sich um ein kommerzielles Produkt.! br! br! der USDA Fleisch und Geflügel-Hotline anrufen, wenn die verdächtige Lebensmittel ist ein USDA inspected Produkt und Sie haben alle die Verpackung! br! br! Von folgenden vier einfachen Schritten haben Sie die Möglichkeit, die Bekämpfung von Bakterien und halten Sie Ihre Lebensmittel sicher. Denken Sie daran, die Hände zu waschen und Oberflächen oft zu trennen Nahrungsmittel zu vermeiden Kreuzkontamination, Essen zu kochen, um die ordnungsgemäße Temperaturen und Reste im Kühlschrank innerhalb von 2 Stunden.